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El Diablo

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« Celui qui combat peut perdre, mais celui qui ne combat pas a déjà perdu. »

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Les vérités qu’on aime le moins à apprendre sont celles que l’on a le plus d’intérêt à savoir.

Proverbe chinois

Ça devient difficile d'être de gauche, surtout si l'on est pas de droite

Guy Bedos

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DÉCLARATION de l’ACADÉMIE FRANÇAISE

sur l'ÉCRITURE

dite « INCLUSIVE »

adoptée à l’unanimité de ses membres dans la séance du jeudi 26 octobre 2017

Prenant acte de la diffusion d’une « écriture inclusive » qui prétend s’imposer comme norme, l’Académie française élève à l’unanimité une solennelle mise en garde. La multiplication des marques orthographiques et syntaxiques qu’elle induit aboutit à une langue désunie, disparate dans son expression, créant une confusion qui confine à l’illisibilité. On voit mal quel est l’objectif poursuivi et comment il pourrait surmonter les obstacles pratiques d’écriture, de lecture – visuelle ou à voix haute – et de prononciation. Cela alourdirait la tâche des pédagogues. Cela compliquerait plus encore celle des lecteurs.

Plus que toute autre institution, l’Académie française est sensible aux évolutions et aux innovations de la langue, puisqu’elle a pour mission de les codifier. En cette occasion, c’est moins en gardienne de la norme qu’en garante de l’avenir qu’elle lance un cri d’alarme : devant cette aberration « inclusive », la langue française se trouve désormais en péril mortel, ce dont notre nation est dès aujourd’hui comptable devant les générations futures.

Il est déjà difficile d’acquérir une langue, qu’en sera-t-il si l’usage y ajoute des formes secondes et altérées ? Comment les générations à venir pourront-elles grandir en intimité avec notre patrimoine écrit ? Quant aux promesses de la francophonie, elles seront anéanties si la langue française s’empêche elle-même par ce redoublement de complexité, au bénéfice d’autres langues qui en tireront profit pour prévaloir sur la planète.

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20 Septembre 2018

Publié par El Diablo

La RESTAURATION peine à recruter : normal - Humilié, exploité... LE TÉMOIGNAGE D’UN SERVEUR

image d'illustration

Par Frédéric L'Helgoualch
Auteur

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LE PLUS. Le chômage continue d'augmenter mais le secteur de la restauration peine à recruter... Pour expliquer cette situation, la feignantise des jeunes est régulièrement pointée du doigt. Pourtant, pour notre contributeur, il faudrait plutôt s'intéresser aux conditions de travail et à l'attitude des restaurateurs. Avec humour, il nous livre ses anecdotes les plus (tristes) croustillantes.

Édité par Mathilde Fenestraz

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Lycéen en vacances en quête de fraîche se démultipliant dans un bar-crêperie, passionné ambitieux se perfectionnant dans une brasserie de luxe, fils à papa en rodage avant la reprise du resto tradi familial, étudiant en rade qui traîne ses groles en soupirant dans le bistrot du coin, loufiat éreinté par les heures accumulées qui court encore et toujours le cachet dans sa tôle au pourcentage : la restauration et ses mille facettes, la restauration et sa faune diverse, toujours en demande de plus de bras énergiques, de plus de jambes dynamiques, recette miracle contre le chômage ?

Un turn-over hallucinant

Alors que le chiffre de celui-ci monte inexorablement (au mieux, se stabilise-t-il certains mois), les professionnels des métiers de table s'arrachent les cheveux, paraît-il, pour réussir à pourvoir à tous leurs postes, toutes zones géographiques confondues.

Salaires insuffisants, heures interminables, reconnaissance sociale a minima ? Les syndicats du milieu - patronaux uniquement ; ceux défendant les intérêts des employés sont quasi-inexistants ou sans pouvoir (ah, la restauration, cette aventure individuelle...) - semblent ne pas comprendre, sidérés par le dédain de la nouvelle génération pour leur si belle branche.

[…]

LA SUITE EN LIEN CI-DESSOUS :